サブレ・ヴィエノワ♡ 抹茶の季節。サブレ・ヴィエノワにチャレンジ。使い捨て絞り袋が破れることと私の指圧の戦い。来週にはコットンの絞り袋が届くのでこんな戦いも終わりかしら。鍛錬、あるのみ。リフレッシュになりました。並行して作ったディアマンクッキーはアメリカンなサイズに仕上がり、見事に失敗しました(笑)やはり手を抜いてはスイーツは作れませんね。また今度、きちんとチャレンジしたいです。
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