゚・*mini☆HappyDiary *・゚

* 大好きなもの と 幸せな日々 *
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薪オーブン デビュー。

薪オーブン デビュー。

ついに薪♡

薪オーブン、欲しくなる程
火力が強くて素敵でした。

手ごねの生地を伸ばして
娘にトッピングをお願いして
あっという間にこんがりふっくら完成です!
自宅のオーブンも高熱が出る方ですが
全く別物でした。

急遽、アドリブで生ウィンナーを焼いたり
ズッキーニのチーズ焼き、
パプリカの肉詰めなどを作ってはオーブンへ。
こちらもあっという間に熱々ジューシーに仕上がりました。

炭ではツルヤで購入したフィレを焼いてから
ダッチオーブンでキャベツミルフィーユを。
出来上がりは夜も更けってからでしたが
寒い夜にぴったりでした♡

翌朝はキャベツミルフィーユの残りをスープにして
オーダーしておいたパンドミと♡
チーズオムレツやウインナー、巨峰と
朝から豪華になりました。

アウトドアクッキングも板についてきたかしら。
年内のキャンプは終了です。
次は春休みあたりに計画しようと思います。
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