バレンタインデー。 今年のバレンタインは日曜日なので娘と一緒にトリュフ入りのミニマフィンを焼きました。娘がぐるぐる混ぜていたので膨らむか不安でしたがぷっくり膨らんで美味しく焼き上がりました。板チョコからインスパイアされたというSGHRのプレートに載せて・・・♪初めてチョコレートを口にしたぼくちゃん、お目目ぱっちりになって、まー!まー!とおかわりを要求していました。手作りは良いですね。また時間をみて、クッキーやマフィンを作りたいと思います。
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