ﾟ･*ｍｉｎｉ☆ＨａｐｐｙＤｉａｒｙ *･ﾟ

主人と娘を見送って。
ふとパンケーキが食べたくなり、朝ごはんにしました。

リピートしているみのるのパンケーキミックスで。
玄米粉を使っているので、生地はお煎餅の香りがします。
試行錯誤した結果、甘くないこちらの生地では厚めに焼くのが好みでした。
厚くてもふんわり軽くて食べやすいです。
久しぶりに紅茶もゆっくりいただけて、朝から元気です。

ようやく週末。ドキドキのお出掛け予定、何事もありませんように☆