ﾟ･*ｍｉｎｉ☆ＨａｐｐｙＤｉａｒｙ *･ﾟ

今日は大地の会のお野菜が届いたので
新鮮な夏野菜でご飯を作りました。

ハンバーグは豚肉で、茹でたとうもろこしとひじき入りに。
(つなぎにはすりおろしたじゃがいもと玉ねぎを使っています)
残りのとうもろこしは私のおやつに☆
以前は木綿豆腐を入れて作っていましたが
最近はフォークで刺せるような堅さに変えるためレシピ調整中です。
今日のは小さく切っても刺せたのでいい感じでした。

いんげん、人参も少しずつ硬く茹でて、しっかり噛む練習をしています。

旬のプラムも美味しそうに食べてくれました。
食後に足りないようだったので、ヨーグルトを追加。
スプーンを持ってすくって食べれました。容器は私が押さえてですが。
スプーン、フォークが使えてきたらそろそろ自分で食べてくれるかな？楽しみです♪

さて、８時に寝てしまったので今夜は私も早めに休みます。